Flan aux prunes et fromage blanc
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Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de quetsches (ou prunes noires)
- 150 g de fromage blanc
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- kirsch
- beurre
Préparation :
Préachauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Lavez et dénoyautez les quetsches, disposez-les dans un plat à four beurré. |
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Fouettez le fromage blanc avec les oeufs, ajoutez la farine, le sucre, les amandes et quelques gouttes de kirsch. |
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Versez la préparation dans le plat et enfournez. |
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Laissez cuire 45 min et dégustez tiède. |
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En espérant que notre recette Flan aux prunes et fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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