Flan aux courgettes et cancoillotte
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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de courgettes
- 1 petit bocal de mini asperges vertes
- 2 oeufs
- 4 cuilères à soupes de crème fraiche liquide
- 60 g de cancoillotte à l'ail
- sel, poivre
Préparation :
Laver et couper les courgettes en rondelles, les cuire 5 minutes à la vapeur. |
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Les égoutter. |
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Mélanger dans 1 saladier les oeufs, la crème fraîche et la cancoillotte. |
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Saler et poivrer. |
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Mettre les courgettes dans un plat rond spécial micro-ondes. |
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Verser la pâte sur le dessus et disposer enfin les asperges en soleil. |
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Faire cuire à couvert (avec par exemple un film spécial micro-onde
ou autre. |
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) et 20 minutes à 800 W. |
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En espérant que notre recette Flan aux courgettes et cancoillotte vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Flan aux courgettes et cancoillotte |
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