Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Citrons
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 8 personnes: 1 litre de lait, 8 oeufs, 125 g de biscuits Champagne ou Boudoirs, 200 g de sucre, un verre à Madère de Rhum, cerises confites pour décor. |
|
Cuisson: 40 minutes. |
|
Faire tremper les biscuits dans moitie eau, moitié rhum. |
|
Lorsqu'ils ont absorbé tout le liquide, les écraser à la fourchette ou au presse-purée (ou au mixeur). |
|
Avec le lait et les oeufs, faire une crème anglaise très épaisse, bien sucrée. |
|
Mélanger la purée de biscuits et la crème. |
|
Verser dans un moule en couronne caramélisé et faire cuire au four, au bain-marie, pendant 25 minutes. |
|
Laisser refroidir, démouler et décorer de cerises confites. |
 |
En espérant que notre recette Flan au rhum vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Flan au rhum |
 |
Quelques recettes similaires :
Flan au rhum |
- Recette Flan rhum raisins
Préparation : 15 minCuisson : 35 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de raisin noir
- 1 l de lait
- 6 oeufs
- 250 g de sucre
- 45 g de farine
- 10 cl de rhum
- 20 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Lavez et dégrappez...
- Recette Flan aux oeufs, raisins secs et rhum
Préparation : 15 minCuisson : 35 à 40 minIngrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g sucre
- 200 g de raisins secs
- rhum
- 1 l de lait
- 6 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- le zeste d'un citron
- 20 morceaux de sucre
Préparation :
Fair...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|