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4 filets de 180 g environ, 100 g de beurre, farine, citron, persil. |
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Passer les filets dans la farine, après les avoir trempés dans du lait. |
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Les cuire à la poêle dans du beurre très chaud, les faire brunir de chaque côté. |
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Cuisson de 5 à 6 mn. |
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Servir avec du citron et du persil. |
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Arroser de beurre noisette au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Filets de féra meunière vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Filets de féra meunière |
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