Filets de daurade au riz

Ingrédients

  • 200 g de riz au bouillon,
  • 4 filets de daurade,
  • 2 c à soupe de beurre,
  • 1 bol de sauce tomate,
  • une pincée de basilic,
  • 50 g de fromage râpé.

Préparation

  1. Prenez un plat allant au four et placez-y le riz cuit au bouillon.
  2. Dans une poêle contenant du beurre faites saisir de chaque côté les filets de dorade, posez-les sur le riz.
  3. Nappez avec la sauce tomate, dans laquelle vous incorporerez la pincée de basilic.
  4. Saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner.
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