Recette Filet mignon à la mélisse

Filet mignon à la mélisse
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de filet mignon de porc
- 1/2 poivron
- 10 oignons nouveaux
- 1 poignée de feuilles de mélisse
- piment en poudre
- sucre en poudre (facultatif)


Préparation :

Lavez et coupez le demi-poivron en dés.
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Eplucher les oignons et découpez-les en fines lamelles.
3


Chauffez une huile neutre dans la poêle, faites revenir les légumes et ajoutez la viande coupée en petits dés.
4


Saisissez, ajoutez les épices et mélangez hors du feu avec les feuilles de mélisse hachées.
En espérant que notre recette Filet mignon à la mélisse vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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