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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 8 figues vertes bien mûres
- 8 fines tranches de jambon cru
- poivre à volonté
Préparation :
Fendez les figues en deux et garnissez chacune d'elles d'une tranche de jambon roulée. |
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Poivrez à volonté la figue auparavant. |
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Servez bien frais, en entrée. |
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Cette petite entrée vite faite est d'origine italienne. |
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C'est le jambon de Parme qui convient le mieux. |
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Pour pouvoir manger les figues plus facilement, pelez les au préalable. |
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Vous pouvez aussi présenter en même temps des barquettes de melon. |
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En espérant que notre recette Figues au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Figues au jambon |
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