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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de roquefort
- 1 cuillère à café de crème fraîche
- poivre
- 1 oeuf entier
- de la ciboulette ciselée
Préparation :
Ecraser le roquefort avec la crème fraîche, le poivre, l'oeuf et la ciboulette. |
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Partager la pâte feuilletée en 8 morceaux de 20 x 25 cm. |
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En poser 4 sur la plaque du four préchauffé (à thermostat 8) et humide. |
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Etaler le mélange sur chaque morceau en gardant une bordure de 3 cm. |
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Couvrir avec les autres morceaux, coller les bords avec 1 jaune d'oeuf délayé dans de l'eau. |
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Dorer au jaune d'oeuf. |
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Enfourner 15 mn. |
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En espérant que notre recette Feuilleté au roquefort vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Feuilleté au roquefort |
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