Feuilleté aïnos (jambon / épinards)
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Préparation : 30 min
Cuisson : 30-45 min. |
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- pâte feuilletée
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 180g de jambon
- 200g d'épinards
- 2 dl de crème
- 1 jaune d'oeuf
- poivre et sel
Préparation :
Cuire les épinards. |
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Après qu'ils soient cuits, y ajouter la crème. |
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Ajouter alors les oeufs, puis le jambon et les tomates coupés finement. |
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Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. |
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Saler et poivrer. |
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Séparer la pâte en quatre : mettre la farce en plein centre de chaque portion de pâte. |
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Replier chaque portion et badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf. |
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Mettez au four 30 minutes-45 minutes environ. |
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Sortez du four et servir directement. |
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En espérant que notre recette Feuilleté aïnos (jambon / épinards) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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