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Pour 4 personnes: 1 kg de feuilles de blettes, 3 c à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre. |
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Faites cuire les feuilles de blettes à l'eau bouillante salée. |
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Egouttez et pressez-les pour éliminer tout excès de liquide. |
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Faites chauffer l'huile à la poêle avec la gousse d'ail écrasée. |
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Retirez l'ail lorsqu'il a pris couleur. |
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Mettez les feuilles de bettes, poivrez de poivre du moulin. |
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Laissez cuire quelques minutes en remuant à la cuillère en bois. |
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En espérant que notre recette Feuilles de blettes à la poêle vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Feuilles de blettes à la poêle |
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