Fenouils à la méditerranéenne
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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 à 6 fenouils (selon taille)
- Huile d'olive de qualité
- sel et poivre
- épices italiennes (selon les goûts)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Laver et couper les fenouils en lamelles assez fines. |
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Les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. |
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Une fois égouttés, les transférer dans un saladier. |
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Arroser les fenouils d'huile d'olive, saler et poivrer à volonté. |
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Bien mélanger le tout. |
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Répartir ensuite les fenouils dans un plat assez large. |
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La couche ne devra pas dépasser 3 cm d'épaisseur et les mettre au four pendant 25 à 30 minutes. |
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Remuer de temps en temps afin que tous les fenouils soient dorés uniformément. |
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Retirer les fenouils avant qu'ils ne deviennent trop grillés. |
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En espérant que notre recette Fenouils à la méditerranéenne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fenouils à la méditerranéenne |
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