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Faites cuire des bulbes de fenouil à l'eau bouillante salée (1 h env. |
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) Egouttez-les et essuyez-les. |
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Coupez-les en 4. |
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Roulez-les dans des tranches de jambon blanc. |
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Nappez d'une sauce béchamel. |
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Saupoudrez de gruyère râpé. |
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Faites dorer au four. |
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En espérant que notre recette Fenouil gratine au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Fenouil gratine au jambon |
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Fenouil gratine au jambon |
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Dans un caquelon, faites revenir les oignons jusqu'...
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Nettoyez le chou et le fenouil, émincez-les.Coupez le fromage en lamelles.Mettez le tout dans un saladier ...
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Coupez le chou-fleur en petits bouquets, lavez-les à...
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Ingrédiens (pour 6 personnes) :
- 1 colin de 1,8 à 2 kg
- 6 fines tranches de lard fumé bien entrelardés
- 2 oignons
- 1 branche de fenouil
- 2 citrons + 4 cuillères à soupe jus de citron
- 1/2 verre de bon vin blanc
- 100 g de beurre
-...
- Recette Potage froid au concombre et au fenouil
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