Farce pour brioche

Ingrédients

  • 75 g de beurre,
  • 100 g de sucre,
  • 1 paquet de sucre vanillé,
  • 100 g de noisettes ou d’amandes,
  • un peu de lait.

Préparation

  1. Faire fondre dans une casserole le beurre, le sucre, le lait puis incorporer les noisettes sur le feu.
  2. Laisser refroidir, puis étaler sur la brioche.
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