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Pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde de 150 g, 3 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de cognac, 1 c à soupe de curry, sel, poivre. |
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Préparez une marinade avec l'huile, le cognac, le sel, le poivre et le curry. |
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Mettez-y les escalopes de dinde et laissez mariner 1 h. |
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Faites alors griller les escalopes 3 à 4 mn de chaque côté. |
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Dès qu'elles sont cuites présentez-les sur un plat de service chaud. |
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Peut être accompagné d'un risotto aux oignons et au curry. |
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En espérant que notre recette Escalopes au curry vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Escalopes au curry |
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