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Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde, 30 g de beurre, sel, poivre, une petite boîte de truffe en boîte, 100 g de crème fraîche. |
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Faites sauter les escalopes à la poêle dans le beurre chaud, 5 mn environ de chaque côté. |
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Assaisonnez? Ajoutez dans la poêle le jus de la boîte de truffe, la crème fraîche et la truffe coupée en lamelles. |
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Dressez sur le plat de service chauffé en décorant à volonté de truffes et de fleurons de pâte feuilletée. |
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En espérant que notre recette Escalopes à la crème vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Escalopes à la crème |
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