Escalope de veau au marsala
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de veau
- 4/6 cuillers à soupe de vin de marsala
- 20 cl de crème fraîche
- 150 g champignons Paris
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les escalopes de veau envion 15 mn, à mi-cuisson y ajouter les champignons de Paris, puis la crème fraîche, au dernier moment ajouter le marsala et laisser cuire encore 5 mn. |
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Servir avec des pâtes fraîches et du parmesan. |
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En espérant que notre recette Escalope de veau au marsala vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Escalope de veau au marsala |
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