Recette Escalope de veau à la crème et au paprika

Escalope de veau à la crème et au paprika

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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 escalope de veau pas trop épaisse
- 20 cl de crème fleurette
- 1 petite boîte de champignon de Paris émincés
- sel, poivre
- paprika
- huile d'olive


Préparation :
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive.
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Saler et poivrer les escalopes, les recouvrir de paprika.
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Déposer les escalopes de veau dans la poêle avec les champignons et faire cuire le tout (environ 5 mn de chaque côté mais ça dépend de l'épaisseur des escalopes).
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En fin de cuisson verser la crème liquide dans la poêle et laisser sur feu doux 2 mn.
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Servez aussitôt.
En espérant que notre recette Escalope de veau à la crème et au paprika vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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