Escalope avec sa farce ciboulette
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Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de poulet ou dinde
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 petites échalotes
- 200 g de champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). |
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Emincer les échalotes et les champignons. |
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Leur ajouter la ciboulette ciselée et la crème. |
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Saler, poivrer. |
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Prendre une feuille de papier cuisson, disposer l'escalope puis mettre de la farce au-dessus sur environ 1 cm d'épaisseur. |
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Fermer la papillote et mettre au four durant 45 minutes. |
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En espérant que notre recette Escalope avec sa farce ciboulette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Escalope avec sa farce ciboulette |
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