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Pour 4 personnes. |
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Faites pocher 10 mn 4 épis de maïs débarrassés de leurs feuilles. |
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Egouttez-les badigeonnez-les de beurre fondu salé et faites-les griller doucement pendant 30 mn en les retournant de temps en temps et en les arrosant de beurre. |
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Pour servir, coupez les deux extrémités et enfoncez-y deux bâtonnets que chaque convive saisira pour grignoter les épis. |
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Présentez en même temps du beurre frais, du sel et du poivre. |
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On peut aussi faire griller directement les épis salés sans les faire pocher auparavant. |
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Le temps de cuisson est alors plus long. |
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En espérant que notre recette Epis de maïs grillés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Epis de maïs grillés |
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