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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 épis de maïs
- 100 g de beurre
- poivre
Préparation :
Oter les feuilles vertes, il reste un bel épi aux grains dorés ou blancs. |
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Envelopper chaque épis dans du papier d'aluminium en ayant soin de laisser passer l'air aux deux extrémités. |
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Ainsi habillé on peut le faire cuire au four chauffé (thermostat 7/210°C) vingt-cinq minutes. |
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Ou bien mettez-les sur le gril du barbecue, mais seulement pendant dix à douze minutes. |
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Cuit de cette manière l'épi se mange avec les doigts enduit de beurre salé et de poivre. |
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En espérant que notre recette Epis de maïs en papillote vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Epis de maïs en papillote |
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Ingrédients (Pour 4 personnes):
- 4 épis de maïs
- beurre salé
- sel et poivre
Préparation :
Ebouillantez 10 min les 4 épis de maïs épluchés.
Egouttez-les et badigeonnez-les de beurre salé fondu....
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