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Pour 6 personnes: 6 épis de maïs frais, 200 g de beurre, sel, poivre, une poignée de feuilles d'estragon. |
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Nettoyez les épis en enlevant feuilles et barbes. |
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Faites-les cuire de 30 à 40 mn, selon leur qualité, à l'eau bouillante salée. |
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Pendant ce temps, pétrissez le beurre avec l'assaisonnement et les feuilles d'estragon finement hachées. |
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Servez le maïs avec ce beurre. |
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En espérant que notre recette Epis de maïs au beurre d'estragon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Epis de maïs au beurre d'estragon |
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