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- Recette Endives à la piémontaise
Pour 4 personnes: 4 endives.Sauce: 6 filets d'anchois, 4 gousses d'ail, 2,5 dl d'huile, 50 g de beurre.
Nettoyez les endives, détachez les feuilles (...) - Recette Endives aux betteraves
Pour 4 personnes: 2 belles endives, 1 petite betterave, 100 g de champignons de Paris, 100 g de céleri rave, 1 citron, 3 cuillerées à soupe de vina(...) - Recette Endives aux noix
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 endives
- 1 pomme reinette
- 70 g de noix
- 1 petite tasse de mayonnaise
(...) - Recette Endives aux noix et au cerfeuil
2 endives bien blanches, 10 demi-cerneaux de noix, 1 c à soupe de pluches de cerfeuil.Pour la sauce: 1 c à soupe de vinaigre de Xérès, 1 c à soup(...) - Recette Salade aux lardons
Pour 4 personnes: 4 endives, sel, poivre, 2 ou 3 petits oignons, persil haché, 150 g de lard, 3 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre.
Nettoy(...) - Recette Salade d'endives
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1h45
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 endives
- 1 betterave rouge cuite
- 2 oeufs durs
- 150 g de comté
As(...) - Recette Salade d'endives à la sauce chaude
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 endives
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- sel et poivre
- 25 g de beurre
- (...) - Recette Salade d'endives à la viande
Mêlez aux endives des petits morceaux de viande et des pommes de terre cuites détaillées en dés.Assaisonnement: vinaigrette. (...) - Recette Salade d'endives à l'orange
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 700 g d'endives
- 3 oranges
- 50 g de raisins secs
Sauce :
- 1 citron
- sel et poivre
- 4 cuillères Ã(...) - Recette Salade d'endives au chou-rouge
Pour 6 personnes: 4 endives, 1/2 chou-rouge, 1 gousse d'ail., sauce vinaigrette ou mayonnaise selon le goût.
Coupez les endives en morceaux.D'autre (...) - Recette Salade d'endives au raifort
Garnissez un saladier d'endives coupées.En mélangeant vivement, préparez une sauce composée de: 3 cuillerées à soupe de vin blanc, 5 cuillerées(...) - Recette Salade du nord
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de salade rouge de Trévise
- 4 chicorées witloof (endives de France)
(...) - Recette Endives à la piémontaise
Pour 4 personnes: 4 endives.Sauce: 6 filets d'anchois, 4 gousses d'ail, 2,5 dl d'huile, 50 g de beurre.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 endives
- 1 pomme reinette
- 70 g de noix
- 1 petite tasse de mayonnaise
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Cuisson : 1h45
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- 1 betterave rouge cuite
- 2 oeufs durs
- 150 g de comté
As(...) - Recette Salade d'endives à la sauce chaude
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- 4 endives
- 2 oeufs
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- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- sel et poivre
- 25 g de beurre
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