Emincé de volaille à la thaïlandaise
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Emincé de volaille à la thaïlandaise
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de brocolis détaillés en rosettes
- 2 oignons de primptemps coupé en rouelles
- 3 carottes coupées en bâtonnets fins
- 2 gousses d'ail
- un morceau de gingembre de la taille d'une noix
- 400 g de viande de dinde (poitrine)
- 50 g de pousse de haricots mungo
- jus de citron
- sauce soja
- 2-3 piments partagés dans la longueur
Préparation :
Hacher l'ail et râper le gingembre. |
|
Faire rôtir la viande par petites portions dans le wok, réserver. |
|
Faire revenir les légumes dans le wok avec les piments. |
|
Ajouter les pousses de haricots et les cuire en les gardant croquants, puis incorporer la viande. |
|
Assaisonner d'un peu de jus de citron et de sauce soja. |
|
Servir chaud. |
 |
En espérant que notre recette Emincé de volaille à la thaïlandaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Emincé de volaille à la thaïlandaise |
 |
Quelques recettes similaires :
Emincé de volaille à la thaïlandaise |
- Recette Emincé de canard à la bourguignonne
Découpez le canard en morceaux, et faites-le revenir dans du beurre avec des oignons hachés.
Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajoutez de l'extrait de viande, une carotte, deux gousses d'ail et un verre de madère.
En fin de cuisson, lorsque...
- Recette Emincé de dinde à l'ancienne
Faire revenir les morceaux de dinde.
Préparer un roux, mouiller avec 2 dl de bon Bourgogne rouge.
Ajouter 1 gousse d'ail écrasé, 125 g de petits lardons coupés en dés, 8 petits oignons et 200 g de champignons émincés et laisser cuire pendant...
- Recette Emincé de dinde sauce aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de dinde
- 3 poireaux
- 100 g de cresson
- 1 échalote
- 50 g de beurre
- 1/4 litre d'eau
- sel et poivre
- 100 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de porto
- 2 jaunes d'oeufs
Acc...
- Recette Emincé de veau aux pissenlits
Pour 4 personnes: 500 g de faux-filet de veau, 2 oignons, 125 g de beurre, 1 c à soupe de farine, 1 verre de vin blanc sec, 750 g de pissenlits, 1 c à soupe de crème fraîche.
Coupez la viande en lanières.Faites blondir les oignons émincés dan...
- Recette Emincé de pommes sur crème d'amandes
Pour 4 personnes: 4 pommes, 125 g de beurre, 125 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 125 g de sucre glace, 15 g de Maïzena, 15 cl de rhum, 200 g de crème pâtissière, 8 c à soupe de Calvados.
Dans une terrine, réduire le beurre ramolli en pommade.I...
|
|
|