Recette Emincé de dinde à l'ancienne

Emincé de dinde à l'ancienne

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Faire revenir les morceaux de dinde.
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Préparer un roux, mouiller avec 2 dl de bon Bourgogne rouge.
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Ajouter 1 gousse d'ail écrasé, 125 g de petits lardons coupés en dés, 8 petits oignons et 200 g de champignons émincés et laisser cuire pendant 1 heure, à feu moyen.
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Servir avec des pommes vapeur et du persil frais.
En espérant que notre recette Emincé de dinde à l'ancienne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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