Emincé d'endives au jambon
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 à 4 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 endives
- 80 g de dés de jambon
- 8 cuillères à café de crème fraîche allégée
- 1 cuillère à café de fond de veau
- 1 cuillère à café d'huile
Préparation :
Laver les endives et les émincer. |
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Faire chauffer l'huile dans une poêle, une fois bien chaude y mettre les endives. |
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Remuer et ajouter les dés de jambon. |
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Dans une tasse mélanger la crème et le fond de veau. |
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Verser le mélange sur les endives. |
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Mélanger le tout pour bien répartir la crème sur les endives. |
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Cuire durant 3 à 4 mn et servir aussitôt. |
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En espérant que notre recette Emincé d'endives au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Emincé d'endives au jambon |
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