Recette Echine de porc aux olives

Echine de porc aux olives

Noter cette recette Echine de porc aux olives
3

Photo non disponible


Accueil > poissons et crustacés > Recette Poissons (divers)

Trouver une autre recette :
1
Pour 4 personnes: 500 g d'échine de porc (spiring), huile, sel, poivre, 4 brins de romarin, 200 g de petites olives noires de Nice.
2
Coupez la viande en petits morceaux, répartissez-les sur 4 feuilles d'aluminium légèrement huilées.
3

Assaisonnez, mettez un brin de romarin dans chaque papillote et répartissez les olives.
4

Fermez hermétiquement en repliant trois fois les bords du papier autour de la viande.
5

Faites cuire à four chaud une vingtaine de minutes.
6

Servez dans la papillote avec les légumes de votre choix.
En espérant que notre recette Echine de porc aux olives vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Imprimer cette recette

Echine de porc aux olives


Quelques recettes similaires :

Echine de porc aux olives
  • Recette Echine de porc au riz
    Coupez 500 g de porc (échine, springer) en lamelles.Lavez et coupez en petits dés 1 aubergine, 1 courgette et 1 poivron.Pelez et épépinez 4 tomates.Coupez-les en quartiers.Faites revenir rapidement la viande dans 1 c à soupe d'huile d'olive en r...


  • Recette Echine de porc aux raisins
    Pour 6 personnes: 1,500 kg d'échine de porc, 50 g de beurre, 100 g de lard fumé, 4 oignons, 3 gousses d'ail, thym, laurier, sel, poivre, 2 dl de vin blanc sec, 400 g de raisins noirs. Faites revenir au beurre le lard fumé coupé en lardons.Joigne...


  • Recette Echine de porc braisée au fromage
    Pour 8 personnes: 2 kg d'échine de porc, 250 g de comté, 2 dl de vin blanc sec, 2 gros oignons, un peu de thym, muscade, 50 g de saindoux, sel et poivre. L'échine de porc doit être entière, mais il faut demander au charcutier de séparer les cÃ...


  • Recette Echine de porc aux légumes
    Préparation : 15 mnCuisson : 1h15Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 belles côtes de porc dans l'échine - 1 kg de poivrons rouges (épépinés et coupés en carrés de 2 cm sur 2 cm environ) - 1 kg d'oignons en rondelles (frais ou surgelés)...


  • Recette Echine de porc à la bière
    Préparation : 1h30Cuisson : 1h15 Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg - 4 gros oignons - laurier - thym - 1 cuillère à soupe de baies de genièvre - sel, poivre - huile de pépin de raisin ou d'arachide...


Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:


Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers),



Accès direct à une-recette.fr: cliquez ici...