Dôme fraîcheur tomate et chèvre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : sans
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 belles tomates
- 1 chèvre frais (genre 'chavroux')
- 1 fromage fines herbes (boursin. |
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)
- huile d'olive
- basilic (ou ciboulette)
Préparation :
Ebouillanter les tomates puis les peler (sans vous brûler). |
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Vider les tomates sans les percer (comme pour des tomates farcies) puis saler l'intérieur. |
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Mélanger le chèvre frais et le boursin puis farcir les 6 tomates. |
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Les retourner dans le plat de service en les collant les unes contre les autres. |
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Arroser généreusement d'huile d'olive et saupoudrer de basilic. |
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Couvrer le plat d'un film alimentaire et placer au refrigérateur 1 à 2 heures. |
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Servir très frais. |
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En espérant que notre recette Dôme fraîcheur tomate et chèvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Dôme fraîcheur tomate et chèvre |
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