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Préparation : 20 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 pavé de saumon
- 4 tranches de saumon fumé
- oignons émincés très finement
- 2 cuillères de mayonnaise
- 2 ramequins
- Accompagnement : salade, tomate cerise, citron + sauce fromage blanc citron
Préparation :
Faire cuire le pavé au micro-onde après l'avoir salé et poivré (5 mn). |
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Emietter le pavé en ayant soin d'enlever les arêtes. |
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Mélanger la mayonnaise et l' oignon émincé et le saumon émietté. |
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Tapisser le ramequin de 2 tranches de saumon fumé (attention prenez soin de bien recouvrir tout le ramequin) Si les tranches dépassent on pourra les rabattres à la fin. |
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Mettre la préparation dans les ramequins. |
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Rabattre les bouts de saumon fumé s'ils dépassent. |
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Couvrir avec du papier celophane. |
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Réfrigérer pendant 24 heures. |
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Démouler le dôme et disposer autour de la salade émincée, des rondelles de citrons, des petites tomates cerises. |
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Accompagner avec une sauce fromage blanc citron que vous appliquerez sur le dôme au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Dôme de saumon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Dôme de saumon |
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Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
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- 4 blinis
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc battu à 0%
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