Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Doigts de fée
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 35 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 130 g de farine
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de beurre ramolli
- 60 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuiller à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- sucre glace pour la décoration
Préparation :
Dans un robot, utilisez l'hélice. |
|
Mélangez la farine, l'amande, le sucre et le sel. |
|
Rajoutez le beurre en dés, l'oeuf, la fleur d'oranger ; malaxez quelques secondes pour obtenir une boule. |
|
Si vous n'avez pas de robot, utilisez un saladier et mélangez du bout des doigts jusqu'à ce que les éléments soient bien liés. |
|
Roulez la pâte en boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 mn. |
|
Préchauffez le four à 180°c (Th 6). |
|
Farinez légèrement votre plan de travail. |
|
Partagez la pâte en 2 longs boudins, puis découpez la pâte en petits morceaux. |
|
Donnez-leur la forme de doigts de 5 cm de long en le modelant à la main. |
|
Déposez-les sur la lèchefrite du four recouvert de papier sulfurisé. |
|
Mettez au four pendant 12 mn environ. |
|
Veillez à ce que les biscuits dorent légèrement sans brunir. |
|
Saupoudrez-les ensuite ensuite généreusement de sucre glace et laissez-les refroidir. |
 |
En espérant que notre recette Doigts de fée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Doigts de fée |
 |
Quelques recettes similaires :
Doigts de fée |
- Recette Doigts de fée à la pistache (7ème rencontre)
Préparation : 45 mnCuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 6 feuilles de bricks
- 250 g de fraises
- 200 de pistaches non salées décortiquées
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 25 g de farine
- 25 g de beurre
Préparation :
Mixer les...
- Recette Doigts de fée d'emily
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn par fournée
Ingrédients :
- 150 g de farine de blé
- 75 g de noisettes en poudre
- 100 g de beurre mou
- 50 g de sucre glace + pour la décoration
- une cuillère à café d'arôme de vanille ou plus sel...
- Recette Rafraîchissante salade chinoise de mimie-les-doigts-de-fée
Préparation : 15 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de laitue
- 200 g de crevettes roses
- 1 boîte de coeurs de palmier
- 150 g de pousse de soja en conserve ou fraîches
- 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 c...
|
|
|