Dips de betterave et radis végétarien
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Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 botte de radis
- 1 grosse betterave rouge cuite ou 2 moyennes
- 1 échalote (facultative)
- 1/2 cuillérée à café de céleri moulu
- 2 tours de moulin à poivre blanc si possible
Préparation :
Peler les betteraves, les mixer avec l'échalote. |
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Ajouter le céleri moulu et le poivre. |
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Présenter dans une coupelle avec les radis disposés autour. |
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Du fromage blanc battu preparé avec les mêmes ingrédients peut compléter cet apéritif. |
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En espérant que notre recette Dips de betterave et radis végétarien vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Dips de betterave et radis végétarien |
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