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Découpez une petite dinde en 8 morceaux. |
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Passez chacun d'eux dans un mélange de sauge, de laurier, de thym et de romarin en poudre. |
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Salez et poivrez et enroulez chacun des morceaux dans une tranche de lard fumé. |
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Ficelez. |
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Disposez les morceaux de dinde dans un plat allant au four et arrosez d'huile d'olive. |
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Faites cuire à four chaud durant 1 heure et demie environ. |
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Servez accompagné de tomates à la provençale. |
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En espérant que notre recette Dinde aux herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Dinde aux herbes |
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- 2 gros oignons hachés
- 1 gousse d'ail
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