Recette diététique

• Recette Soupe de courgettes diététique
  Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 2 oignons - 2 verres de lait écrémé - 1 verre d'eau - 2 cuillères à soupe de crème allégée - 3 pincées de cumin Préparation : A l'aide d'un pinceau, mettre un peu d'huile d'ol...


• Recette Aspic de poisson aux capres (recette diététique)
  Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de poisson (vous pouvez utiliser des tranches de poisson congelées) 1 verre de câpres 1 citron 1 sachet de gelée poivre Ingrédients : Faites cuire le poisson dans un court bo...


• Recette Gratin de pommes diététique
  Préparation : 10 mnCuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 pommes - 150 g de fromage blanc à 0% - 3 oeufs - cannelle en poudre - 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluche...


• Recette Crêpes diététiques
  Préparation : 15 mnCuisson : 1 mn par crêpeIngrédients (pour 3 personnes) : - 250 g de farine - 2 oeufs - 1/2 l de lait écrémé (ou demi-écrémé) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de sel - arôme ou sucre (facul...


• Recette Dip diététique
  Préparation : 15 mnIngrédients (pour 8 à 10 personnes) : - 2 petites courgettes - 4 petites carottes - 1 bouquet de feuilles de céleri - 1 botte de radis - 1 concombre - 250 g de champignons - 1 petit chou-fleur ...


• Recette Mousse de concombre (diététique)
  Préparation : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 concombres - 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%) - 10 cl de lait demi-écrémé - 1 citron - 1 oignon frais - un peu de persil et d'estragon - ...


• Recette Salade de pomme-de-terres diététique
  Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 300 g de pommes de terre nouvelles - 1 tranche de jambon blanc dégraissé épaisse (50 g) - 1 yaourt brassé 0 % de mg (ou fromage blanc) - 1 ...


• Recette Charlotte aux fraises (express et dietetique)
  Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h de frigo Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 feuille de gélatine - 250 g de fraises - 4 biscuits à la cuillère (choissisez ceux avec le sucre glace) - 3 petits suisses à 0 % - 6...


• Recette Frites diététiques
  Préparation : 20 mn Cuisson : 20/25 mn Ingrédients : - pommes de terre (quantité selon le nombre de convives) - huile d'olive - herbes de provence Préparation : Couper en frites les pommes de terre, les cuire ...


• Recette Compote de pomme diététique
  Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes reinettes - un peu d'eau - un peu de cannelle - deux cuillères à café de fructose Préparation : Epluchez les pommes et les cou...


• Recette Pomme et poire en dessert (dietétique)
  Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 grande poire - 2 pommes - 1 cuillère à café de noix hachées - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de noix de coco râpée Prépar...


• Recette Soupe de tomates diététique
  Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 1 boîte de tomates pelées - 2 grosses carottes - 1 gros navet - 1 sucre - 1 oignon - 1 gousse d'ail Préparation : Dans une cocotte-minute, faire revenir l'...


• Recette Rôti de porc diététique
  Préparation : 5 mn Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 rôti de porc (1 kg) - herbes de Provence - aluminium Préparation : Saupoudrer le dessus du rôti d'herbes de Provence. L'envelopper d'alumi...


• Recette Terrine de saumon diététique
  Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - environs 800 g de saumon frais - environs 250 g de fromage blanc 0% - 1 citron - 3 ou 4 oeufs - ciboulette fraîche - sel, poivre Préparati...


• Recette Poisson au petit-suisse (diététique)
  Préparation : 10 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients (pour 1 personne) : - un poisson ou 2 filets (peu importe le poisson) - un petit suisse 20% - quelques raisins secs - essence de vanille - herbes aromatiques à votre...


• Recette Yaourt (0%) à l'eau de rose (diététique et vraiment dé-li-cieux)
  Préparation : 3 mn Cuisson : aucune Ingrédients (pour 1 personnes) : - 3 cuillères à café d'eau de rose - 1 yaourt 0% - 1 cuillère à café de fructose Décoration (facultatif) : - billes de fer en sucre (rayon déco...


• Recette Frites express et diététiques de tofu
  Préparation : 1 mnCuisson : 20 à 30 mnIngrédients (pour 1 personne) : - environ 100 g de tofu en lamelles (piquant ou non, selon vos goûts) Préparation : Mettez les lamelles de tofu dans une assiette (si votre tofu es...


• Recette Potatoes diététiques
  Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 5 pommes de terres (bonne tenue à la cuisson de préférence) - herbes de Provence - paprika - piment en poudre - sel, poivre à volonté Prépar...


• Recette La quiche oignons / comté diététique
  Préparation : 30 mn Cuisson : 35-40 mn Ingrédients : Pâte : - 150 g de farine - 80 g de fromage blanc 0% en faisselle - levure chimique (j'ai mis le sachet entier, j'aime bien les pâtes gonflées) Garniture : - ...


• Recette Cookies pas diététiques du tout de didice...
  Préparation : 12 mn Cuisson : 10 mn par fournée Ingrédients (pour une quarantaine de cookies) : La pâte (à priori ça vous fait environ 35-40 cookies...suivant la grosseur que vous leur donnez) : - 300 g de farine -...


• Recette Endives au fromage à grignoter, apéro diététique
  Préparation : 15 mn Cuisson : aucun Ingrédients (pour 24 bouchées) : - 24 petites feuilles d'endives - 1/2 pomme - 100 g de fromage à pâte persillée (je prend un fromage allégé au bleu, c'est moins lourd et moins fo...


• Recette Salade de céleri diététique
  Préparation : 20 mnCuisson : 0Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 céleris raves - 2 ou 3 gousses d'ail, selon votre goût - 1,5 yaourt - le jus d'1 citron - piment rouge fort en poudre - huile d'holive - sel et po...


• Recette Gratin de cabillaud au basilic diététique
  Préparation : 30 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de tomates - 500 g de filet de cabillaud - 4 cuillères à soupe de moutarde - 4 gousses d'ail - 4 cuillères à café de crème fraîche (allé...


• Recette Poulet épicé en croute de sel (dietetique)
  Préparation : 25 minCuisson : 1h a 1h30Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 beau poulet dont on aura oté toute la peau, sauf celle des ailes (la graisse sera minimum et donnera un peu plus de goût et de jus au poulet) ...


• Recette Sauce à dips super diététique
  Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de fromage blanc o% - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - 1 cuillère à café de persil haché - 1 cuillère à caf...


• Recette Cake diététique aux légumes et poulet
  Préparation : 25 minCuisson : 5 + 45 minIngrédients (pour 6 personnes) : Pâte : - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 10 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture : - ...


• Recette Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
  Préparation : 5 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grosses cuillères à soupe de farine intégrale - 3 grosses cuillères à soupe de graines de lin - 7 grosses cuillères à soupe de petits flocons d...


• Recette Gratin de légumes diététique
  Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 50 g de polenta instantanée - 1 courgette - 1 poivron jaune - 3 tomates - 1 aubergine - 3 biscottes - 30 g de fromage râpé (gruyère, comté......


• Recette Délicieux cake diététique
  Préparation : 20 minCuisson : 45 minIngrédients (Pour 8 personnes) : - 20 cl de lait - 180 g de flocons 5 céréales(ou de flocons d'avoine) - 80 g de raisins secs (ou de figues ou dattes coupées en petits morceaux) - ...


• Recette Soupe de légumes diététique au brocolis
  Préparation : 1 hCuisson : 20 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 litres d'eau - 2 cubes bouillon de légumes dégraissé - 1 ou 2 cubes bouillon de poulet dégraissé (suivant goût) - 4 carottes - 1/2 brocolis - ...


• Recette Verrine simple et rapide à la pomme (diététique)
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 verrines) : - 3 pommes (type reine des reinettes ou royal gold) - 450 g de fromage blanc 0% - 3 cuillères à soupe d'asparthame - 2 cuillères à café de cannel...


• Recette Papilotte de poisson thaï diétetique et rapide
  Préparation : 5 minCuisson : 7 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poisson (cabillaud ou truite par exemple.D'autres filets 'portions' de poissons blancs ou roses marchent bien) - 2 oignons nouveaux ou ci...


• Recette Délicieux gratin de courgettes aux moules (diététique)
  Préparation : 15 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 600 g de moules fraiches - 4 belles courgettes - 2 cuillères à café de beurre - 1 échalote - 1 cuillère à café de farine - gruyère râpé Prép...


• Recette Soupe thaïlandaise diététique, express
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : Au départ: - 1/2 poulet - 1 carotte coupée en petits dés - 1 courgette coupée en petits dés - 1 oignon coupé en petits dés - 150 g de germes de...


• Recette Pâte à tarte diététique, express
  Préparation : 3 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 3 tartes moyennes) : - 360 g farine - 1/2 verre (7,5 cl) d'eau - 1/2 verre (7,5 cl) d'huile - 1 pincée de sel Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le...


• Recette Papillote de colin diététique
  Préparation : 15 minCuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de colin - 1/2 courgette - 3-4 tomates - 2 cuillères à café pleines de fumet de poisson Préparation : Sur une feuille d'aluminium, dép...


• Recette Petits pois à la menthe (diététique)
  Préparation : 10 minCuisson : 20 + 15 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 400 à 500 g de petits pois surgelés - 2 échalotes - 2 tomates - 1 noisette de beurre - quelques feuilles de menthe - sel, poivre Préparat...