Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Crevettes
Trouver une autre recette :
|
|
2 litre de glace à la crème. |
|
Pâte à tuiles: 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de farine, 50 g de beurre, 1 jaune d'oeuf. |
|
Pour décorer: 200 g de fraises. |
|
Le dessert est constitué de grandes tuiles et de couches de glace superposées. |
|
Préparez d'abord les tuiles: fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajoutez la farine en pluie et le beurre fondu, puis 1 jaune d'oeuf. |
|
Versez cette pâte coulante sur une ou plusieurs tôles, de façon à former 3 disques très minces (la pâte va s'étaler seule). |
|
Faites cuire 6 à 7 mn à four chaud pré- chauffé, retirez du four dès que les bords sont dorés. |
|
Laissez refroidir. |
|
Au moment de servir, mettez une grande tuile sur le plat de service, recouvrez de morceaux de glace prélevés à l'aide de 2 cuillères, recouvrez d'une deuxième tuile, etc. |
|
Continuez la pyramide, décorez de fraises réservées et servez sans attendre. |
 |
En espérant que notre recette Dessert glacé aux fraises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Dessert glacé aux fraises |
 |
Quelques recettes similaires :
Dessert glacé aux fraises |
- Recette Dessert caramélisé au café
Pour 8 personnes: 5 grosses meringues, 4 oeufs, 2 dl de crème épaisse, 100 g de sucre en morceaux, 1 c à soupe d'extrait de café, du sel.
Mettez le sucre en morceaux dans une petite casserole, arrosez-le avec 3 c à soupe d'eau.Chauffez jusqu'à...
- Recette Dessert oriental
Faites griller 4 tranches de pain (de préférence au four).Arrosez-les de 1/2 verre de lait.Mélanger 3/4 de verre de sucre fin et 1/4 de verre d'eau dans une poêle (qui ne soit pas en fer).Mettez sur feu vif pendant 5 mn, ajoutez 3 c à soupe de j...
- Recette Dessert aux framboises
1/2 litre de crème fraîche, 150 g de sucre fin, 200 g de framboises, un verre à liqueur de liqueur de framboises.
Nettoyez et lavez les framboises.Préparez un sirop léger avec le sucre et un peu d'eau.Lorsqu'il est arrive à ébullition plongez...
- Recette Dessert aux fruits au sirop
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure en poudre
- 1 boîte de 500 g de pêches au sirop
- 1 boîte de 300 g de fraises au sirop
Préparation :
Mélangez les oeufs battus avec le sucre, la farine et ...
- Recette Dessert aux pommes et aux mures
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes (reinette, boskoop), 200 g de mûres, 3 c à soupe de sucre roux (cassonade), 1 c à café de cannelle.Pâte: 175 g de farine, 100 g de sucre roux, 175 g de beurre, une pincée de cannelle, une pincée de noix mu...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|