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Cuisson : 1h
Préparation: 30 mn
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 4 oeufs
- 6 poires
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 1/4 de cuillerée à café de vanille en poudre
- 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 1 paquet de levure chimique
Préparation :
Eplucher les poires. |
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Les couper en deux en évidant les parties dures du centre. |
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Mettre les quatre oeufs dans une terrine avec le sucre. |
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Battre avec un fouet ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux. |
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Ajouter le beurre en pommade puis peu à peu la farine mélangée à la levure, la cannelle et la vanille. |
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Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte sur laquelle seront disposées les 1/2 poires côté arrondi vers le haut. |
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Saupoudrer de sucre en poudre. |
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Faire cuire une heure à four doux (thermostat 4-5). |
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Laisser refroidir avant de démouler. |
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En espérant que notre recette Délicieux aux poires vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Délicieux aux poires |
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- 60 g de sucre
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