Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Langoustines
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation: 20 minutes. |
|
Repos: 10 heures minimum. |
|
Pour 8 personnes. |
|
500 g de crème de marrons, 75 g de beurre, 125 g de chocolat en morceaux, 50 g de chocolat râpé, 2 cuillerées à soupe de lait, vanille. |
|
Faire fondra le chocolat dans le lait vanillé. |
|
Dans une terrine, mettre la crème de marrons vanillée, ajouter le chocolat fondu. |
|
Incorporer ensuite à ce mélange homogène le beurre en pommade, travailler le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et compacte. |
|
Râper du chocolat et saupoudrer les parois du moule. |
|
Verser la pâte en pressant bien fort pour tasser la préparation. |
|
Mettez au frais et laisser reposer 10 heures minimum. |
|
Démouler et servir seul ou accompagné d'une crème anglaise. |
 |
En espérant que notre recette Délice vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Délice |
 |
Quelques recettes similaires :
Délice |
- Recette Délice au café
Pour 4 à 6 personnes: une trentaine de biscuits à la cuillère.Crème: 3 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 250 g de beurre, 3 à 4 c à soupe de café très fort.Pour tremper les biscuits: 1 tasse à café.
Préparez d'abord la crème: mettez les ja...
- Recette Délices au fromage
2 blancs d'oeufs, 150 g de gruyère râpé, une tasse de farine.
Battez légèrement les blancs d'oeufs et mélangez-y le gruyère.Façonnez en petites boules que vous passerez dans la farine et ferez dorer dans une friture chaude. ...
- Recette Délice au cassis
Pour 8 personnes.Préparation: 1 h (de préférence la veille).Cuisson: 25 min.Pour la génoise: 3 oeufs, 30 g de farine, 30 g de fécule, 60 g de sucre, 1O g de beurre.Pour la mousse au cassis: 250 g de baies de cassis, 100 g de sucre semoule, 6 feu...
- Recette Délice aux griottes
125 g de Maïzena, 125 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pot de confiture de cerises, sel.Facultatif: 100 g de crème fraîche.
Dans une terrine, travaillez le sucre et le beurre en pommade.Ajoutez les ...
- Recette Délice au chocolat
300 g de chocolat à cuire, 300 g de farine, 200 g de sucre blanc en poudre, 100 g de sucre roux en poudre, 3 oeufs, 200 g de beurre, 1/4 de litre de lait, 1 sachet de levure, 12 cerneaux de noix, 100 g de noix pilées, vanille liquide.
Faire fondre...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|