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Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 8 parts) :
- 450 g de pommes coupés en dés
- 225 g de farine à gâteau
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de clous de girofle en poudre
- 175 g de beurre mou (pas liquide)
- 75 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 3 oeufs
- 100 g de raisins secs
- sucre glace
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. |
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Faites revenir 5 minutes les pommes coupées en morceaux avec 3 cuillères à soupe d'eau. |
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Ôtez du feu. |
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Mélangez la farine et les épices, puis incorporez-y le beurre, le sucre, le miel et les oeufs en fouettant. |
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Ajoutez les pommes et les raisins. |
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Versez cette préparation dans le moule. |
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Enfournez pour 1 heure environ. |
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Laissez reposer 5 minutes avant de démouler. |
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Servez saupoudré de sucre glace. |
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En espérant que notre recette Délice pommes épices vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Délice pommes épices |
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