Délice de concombre aux crevettes et herbes fraîches
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Préparation : 10 min Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 200 g de fromage blanc
- 8 grosses crevettes
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 gousse d'ail
- ciboulette, persil à volonté
- sel, poivre
Préparation :
Râper et faire dégorger le concombre avec du sel pendant 1 h. |
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Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le persil, la ciboulette et l'ail; saler et poivrer. |
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Ajouter le concombre râpé. |
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Mélanger le tout, et disposer dans des coupelles individuelles. |
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Décorer avec les crevettes. |
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En espérant que notre recette Délice de concombre aux crevettes et herbes fraîches vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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