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Pour 4 personnes: 1 belle daurade. |
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Marinade: 2 citrons, 1 dl d'huile d'olive, sel, poivre, 1 grande branche de fenouil frais (éventuellement, fenouil sauvage). |
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Faites mariner la daurade au frais pendant 1 h dans le mélange huile-citron assaisonné, auquel vous ajouterez quelques brins de fenouil hachés. |
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Avant de le griller, farcissez le poisson de morceaux de tiges de fenouil et éventuellement de rondelles de citron. |
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Posez-le sur un gril huilé et faites cuire. |
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En espérant que notre recette Daurade grillée au fenouil et au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Daurade grillée au fenouil et au citron |
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