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Assaisonnez l'intérieur d'une daurade nettoyée de 1,2 kg environ. |
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Mettez-la dans un plat allant au four et entourez- la de 200 g de champignons de couche. |
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Arrosez de 30 g de beurre fondu et faites cuire 45 mn à four moyen. |
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D'autre part, faites ouvrir 1 kg de moules (ou de coques) sur feu vif, décoquillez-les et disposez-les autour de la daurade en fin de cuisson. |
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Servez saupoudré de persil. |
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En espérant que notre recette Daurade aux fruits de mer vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Daurade aux fruits de mer |
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