Dattes

Makroud

Ingrédients 1 kg de semoule moyenne, sel, 1 1/2 verre d’huile, eau de fleur d’oranger, Préparation Mélanger et mouiller avec de l’eau pour obtenir une pâte épaisse. Faire cuire 500 g de dattes à la vapeur (recouvrir les dattes avec…

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Gâteau de semoule aux dattes

Ingrédients 1 litre de lait, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 250 g de semoule, 1 verre de sirop de grenadine, 125 g de beurre, 250 de dattes, 2 œufs. Crème anglaise : 1/2 litre de lait, 1…

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