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Pour 6 personnes: 6 oeufs, 100 g de crème fraîche, 1 dl de lait, sel, poivre, noix muscade, 300 g d'épinards, 50 g de beurre + une noix pour les moules. |
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Quelques feuilles d'épinards pour garnir. |
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Battez les oeufs entiers avec la crème, le lait et l'assaisonnement. |
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D'autre part, nettoyez les épinards et faites-les tomber dans le beurre sans les cuire (retirez-les dès qu'ils ont réduit de volume). |
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Ajoutez-les aux oeufs. |
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Beurrez des moules à darioles et répartissez-y la préparation. |
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Faites cuire à four moyen au bain-marie jusqu'à ce que les oeufs soient pris (15 mn environ). |
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Démoulez, décorez de feuilles d'épinards et servez chaud. |
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En espérant que notre recette Darioles aux épinards vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Darioles aux épinards |
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Cuisson : 5'Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 grammes de chocolat noir
- 120 grammes de beurre
- 4 oeufs
- 50 grammes de farine
- 120 grammes de sucre
Préparation :
Râpez le chocolat ou coupez-les en morceaux.
Faites-le fondre dans ...
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