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Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 18 pièces environ) :
- 175 g de chocolat haché ou mixé
- 225 g de beurre mou
- 225 g de sucre
- 4 oeufs
- 250 g de farine avec levure incorporée
- 25 cl de lait
- 175 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Faire fondre le chocolat au micro-onde, 3 x 30 secondes à 650 W. |
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Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs 1 à 1. |
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Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger. |
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Ajouter la farine en alternant avec le lait et mélanger encore. |
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Remplir des moules à muffins ou des ramequins aux 3/4. |
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Cuire 20 minutes environ, les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche. |
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Démouler et laisser refroidir. |
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Pour faire le glaçage, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes. |
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Décorer avec des vermicelles avant que le glaçage ne sèche. |
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En espérant que notre recette Cupcakes au chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cupcakes au chocolat |
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