Cuisses de poulet rôti asiatiques
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Préparation : 10 min + 1 nuit de marinade
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cuisses de poulet
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de 5 épices
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- sel, poivre
Préparation :
Salez, poivrez et saupoudrez les cuisses de 5 épices. |
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Mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre et les gousses d'ail écrasées. |
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Faites-y mariner le poulet 1 nuit en retournant les morceaux de temps en temps. |
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Faites cuire les cuisses de poulet au barbecue, sous le grill, à la broche ou au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 min en les retournant et en arrosant souvent. |
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En espérant que notre recette Cuisses de poulet rôti asiatiques vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisses de poulet rôti asiatiques |
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- 200 g d'oignons
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- 400 g de cuisses de grenouilles
- 2 échalotes hachées
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à café de farine
- 2 dl de vin blanc
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