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Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 courgettes
- 2 cuisses de poulet
- moutarde
- estragon
- chapelure
- sel, poivre
Préparation :
Dans un plat beurré allant au four, disposer en 1 ou 2 couches, les courgettes tranchées salées et poivrées, puis 2 branches d'estragon. |
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Poser, sur la couche de courgettes, 2 cuisses de poulet salées et poivrées, enrobées de moutarde et recouvertes de chapelure; arroser d'un filet d'huile. |
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Faire cuire pendant 40 à 45 min, dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7). |
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En espérant que notre recette Cuisses de poulet aux courgettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisses de poulet aux courgettes |
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