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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 15
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cuisses de poulet
- 100 g de lard fumé en tranches
- 100 g de champignons de Paris frais
- 250 g de coulis de tomate
- 250 g de spaghettis
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- sel, poivre
Préparation :
Nettoyer et émincer les champignons. |
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Saler et poivrer et les cuisses de poulet et couper le lard en cube. |
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Dans un plat disposer les cuisses de poulet, saler et poivrer. |
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Ajouter le lard en cube et les champignons. |
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Passer au four 45 min à 210°C (thermostat 7). |
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Emincer l'ail et l'oignon et les mélanger dans un saladier avec le coulis de tomate. |
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Sortir le poulet du four et verser le coulis de tomate avec l'ail et l'oignon dessus et repasser au four pendant 30 min à 210°C (thermostat 7). |
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Faites cuire les spaghettis. |
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Mettre les spaghettis dans un grand plat et poser le poulet avec le lard et les champignons dessus avec la sauce tomate. |
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En espérant que notre recette Cuisses de poulet au lard et aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisses de poulet au lard et aux champignons |
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