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Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- deux cuisses de poulet
- pommes de terre (3 moyennes)
- huile d'olive
- thym
- ail haché (1 ou 2 gousses selon les goûts)
- parmesan
- moutarde
Préparation :
Placez les cuisses de poulet dans un plat avec, autour, les pommes de terre coupées en petits morceaux. |
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Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. |
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Mettez à four chaud (Th 8 ) pour qu'elles grillent bien. |
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Retournez les cuisses et mélangez les pommes de terre pendant la cuisson. |
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Comptez environ 3/4 heure. |
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Baissez le four sur Th 6-7. |
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Sortez le plat et étalez sur la peau du poulet le mélange thym, ail, parmesan, moutarde (pour les doses, adaptez selon votre goût). |
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Remettez le plat au four pour environ 10 mn. |
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Il faut que le dessus soit bien gratiné. |
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En espérant que notre recette Cuisses de poulet à l'ail et au thym vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisses de poulet à l'ail et au thym |
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