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Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 cuisse par personne
- épices mexicaines
- gruyère
- sel et poivre
Préparation :
Désosser les cuisses de poulet. |
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Enlever la peau, dégraisser un peu. |
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Les étaler sur le plan de travail et les garnir avec les épices, et un morceaux de gruyère. |
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Les refermer, et couvrir avec la peau du côté ouvert comme de la crépine. |
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Saler, poivrer, enfourner avec un fond d'eau pendant 45 mn. |
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A déguster chaud ou froid. |
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En espérant que notre recette Cuisse de poulet farcie vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisse de poulet farcie |
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