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Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- une belle cuisse de dinde
- 500 g de petits pois frais
- 4 carottes
- 8 pommes de terre
- 8 tomates fraîches
- un oignon
- une cuillère à café de cannelle
- une cuillère à café de cumin
- une pincé de gingembre
- piment (selon les goûts)
Préparation :
Faites revenir l'oignon émincé, dans un peu d'huile et de beurre, dans une cocotte. |
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Quand les oignons sont dorés, ajoutez la dinde avec les épices, et faites dorer. |
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Ajoutez les petit pois, les carottes en rondelles, et les tomates fraiches en dés( vous pouvez les épluchés). |
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Couvrez d'eau, et laissez mijoter. |
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En espérant que notre recette Cuisse de dinde aux épices et legumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuisse de dinde aux épices et legumes |
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