Crumble bananes, citrons verts et noix de coco
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Préparation : 15 min
Cuisson : 22 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 bananes
- 2 citrons verts
- 120 g de beurre
- 80 g de sucre
- 80 g de noix de coco
- 50 g de poudre d'amandes
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Préparer la pâte en mélangeant le beurre ramolli, le sucre, la noix de coco et la poudre d'amandes, jusqu'à obtenir des miettes grossières. |
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Punir cette grossièreté en enfermant la pâte 10 min au réfrigérateur. |
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Détailler les bananes en rondelles. |
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Retirer les zestes des 2 citrons, couper en julienne. |
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Mélanger avec les bananes ainsi que le jus d'un des 2 citron. |
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Une fois les 10 minutes de réfrigération écoulés, recouvrir les fruits de la pâte à crumble. |
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Enfourner 22 min en réglant la sonnerie à 11 min pour retourner le plat car, comme 90% des fours, le vôtre ne cuit pas uniformément je parie. |
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En espérant que notre recette Crumble bananes, citrons verts et noix de coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crumble bananes, citrons verts et noix de coco |
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