Crumble aux fruits rouges
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Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange)
Préparation :
Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure. |
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Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). |
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Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles) et couper les plus gros en morceaux. |
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Les disposer dans un plat allant au four et recouvrir avec la pâte en saupoudrant. |
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Mettre au four 30 mn. |
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Sortir du four et laisser refroidir. |
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On peut alors parsemer d'un zeste de citron fraîchement râpé (facultatif). |
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En espérant que notre recette Crumble aux fruits rouges vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Crumble aux fruits rouges |
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